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光釋光輻照食品分析儀
【儀器介紹】
SUERC PPSL輻照食品快速檢測儀是一款可方便移動的輻照食品篩查系統,用于快速檢測或篩查食品或其成分是否受過輻照。可檢測的范圍包括草藥、香辛料及調味品,水果及蔬菜(包括脫水蔬菜),以及甲殼類動物和肉類等帶有貝殼或骨碎片的產品。是歐盟檢測輻照食品的標準方法(EN13751-2002)中使用的儀器,同時也是各種輻照食品檢測方法及儀器中應用廣的一種。
SUERC PPSL輻照食品快速檢測儀由脈沖激發光源、樣品室、高靈敏信號檢測探頭(PMT)、光子計數系統(UK Patent No 2291707)及控制單元組成,體積小巧,操作簡單,不需要化學試劑,絕大多數固態粉狀或小顆粒樣品可以直接測量,較大的樣品也僅需研磨或粉碎處理后即可測量。與熱釋光方法(TL)相比,該方法對于大多數樣品無需再次輻照即可給出結果。因此,該方法及儀器在食品檢測實驗室特別是企業實驗室很受歡迎,是目前控制和鑒別輻照食品快捷和的手段。另外,由于該儀器體積小巧、便于攜帶,也可以進行現場測量。
光子計數技術極大地提高了檢測的靈敏度,使得對樣品的直接檢測變得可能而無需繁瑣耗時的前處理。該系統特別適合于檢測草藥、香辛料及調味品,也可用于檢測水果和蔬菜,以及甲殼類動物和肉類等帶有貝殼或骨碎片的產品。事實上,在更廣泛的食品范圍內,該系統也是適用的。
測量時只需在培養皿中放入薄薄一層樣品,然后送入樣品室即可。粉狀或小顆粒樣品不需要制備即可直接測量。較大顆粒的樣品只需研磨或粉碎后即可測量。非接觸式的測量過程使得不同類型的食品的檢測方便,而不用擔心交叉污染。對于不連電腦的簡單篩查,檢測只需15秒鐘,測試結果會有不同顏色指示燈顯示。如果連接電腦使用,單次樣品檢測時間一般為60秒。大量實驗證明,對于草藥和香料等樣品,一次性正確檢出率在95%以上。
兩種操作模式可以選擇:
簡單篩查模式——根據內置設定的閾值及時間參數,將樣品放入樣品室后只需輕輕按一下開始(start)按鈕,15秒即可給出結果。篩查模式無需連接電腦。適合對常規樣品的例行快速檢測。
與電腦連接使用——當與電腦連接使用時,可以通過軟件自定義測量參數(例如測量時間、閾值和數據記錄條件等等),可以獲得樣品具體的光子計數,可以測定暗計數(無光刺激時樣品室的光子計數率)、空室計數(無樣品時的計數率,以了解樣品室是否污染),以及光電倍增管靈敏度測試等等。并可以對篩查結果不確定的樣品進行校正PSL測定等等。
與其它輻照食品檢測方法相比,該方法有許多突出優點:
1、樣品無需前處理——絕大多數樣品(粉狀和顆粒)取樣后放入培養皿中即可測量。
2、操作簡單——僅需15-60秒就可得到結果。
3、準確率高——以輻照過的草藥和香料為例,一次檢測正確率在95%以上。
4、適用面廣——絕大多數的食品均可檢測,是所有輻照食品檢測方法中適用廣的一種。
5、清潔環保——無需化學試劑。
6、節省開支——由于無需樣品前處理及試劑,日常檢測費用很低。
7、攜帶方便——便于現場測量或不同實驗室之間共用。
[主要技術參數]
系統背景(20°C):典型值:50 cps,大值:150 cps
脈沖開關周期:15 us
預載入計數:256 counts
中間值閾值:700 counts
陽性閾值:5000 counts
預設測試周期:60 s
電源電壓:100~240V
電源頻率:47~63Hz
環境溫度:5~40°C
環境濕度:10~80%
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